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红山根烤红薯采用河北省农林科学院甘薯室提供的最新烤食型红薯品种,在西柏坡丘陵旱地由老农精心种植而成,全生育期只施农家肥或生物有机肥,不施任何农药,收获后经精选分级,充分糖化后科学烤制,然后经冷却-消毒-速冻-装袋-入箱-冷冻贮存,整个加工流程严格采用无菌化操作,无任何添加剂,保证了烤红薯的食用安全,外型好看,口味香甜无比。